¤ SPECIALITES MAISON - Restaurant bar Le Mans

13 octobre 2008

Le terroir dans l'assiette

Menu 22,50 € Entrées Planche à charcuterie de sanglier Terrine de sanglier au cognac Rillettes de sanglier sur toasts Plats Daube de sanglier , girolles et salade verteFlambé ou non au cognac Civet de sanglier au cidre Gibier selon la saison Dessert Carte de spécialtés Maison Entrées Planche à charcuterie de sanglier 8,50 € Terrine de sanglier au cognac 3,50 € Rillettes de sanglier sur toasts 3,50 € Plats Daube de sanglier ,... [Lire la suite]

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Tags : bar, civet de sanglier, daube de sanglier, le mans, les quatre saisons, restaurant, rillettes, sanglier, sarthe, terroir

11 février 2009

Vendredi c'est tête de veau !

TOUS LES VENDREDIS 8.50 € Tête de Veau Sauce gribicheservie avec salade

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Tags : 4 saisons, 72, le mans, restaurant, sarthe, sauce gribiche, specialite, tete de veau, vendredi

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